年份:23年陳釀
產(chǎn)區(qū):法國干邑小香檳區(qū)
品鑒:擁有混合蜜餞的香氣,例如甜杏和李子,此外還帶有可可的香味,余味悠長并伴有輕微的辛辣味,口感復(fù)雜細(xì)膩,格外出眾,這款酒是傳統(tǒng)、專業(yè)技術(shù)與現(xiàn)代的融合,優(yōu)雅精美的同時簡單而原始,這美好的復(fù)雜感會讓您驚艷,搭配巧克力甜點是最好的選擇。
酒莊介紹:如今的芒蒂佛城堡經(jīng)過了家族6代的傳承,最初由Augustin-Pierre Vallet 于1837年創(chuàng)建,隨后葡萄園由Pierre,Maurice,Louis 以及Michel 陸續(xù)繼承。在2000年10月,現(xiàn)任繼承人Laurent 加入他的父親和祖父,為這里注入了新鮮血液與思想。根據(jù)家族傳統(tǒng),當(dāng)新一代加入時,這一年的一部分干邑將被精心保存起來且只能由未來的繼承人銷售出去。因此如今在其名為“天堂”的酒窖中仍保存著由Pierre Vallet和Maurice Vallet精心制作的陳年干邑。經(jīng)歷了3個世紀(jì),由最初的3公頃到如今的120多公頃種植園,坐擁大小香檳區(qū),一直不變的是Vallet家族對釀酒的熱愛與專業(yè)。為了得到“生命之水”,他們堅持手工采摘年輕葡萄,以保證其健康與品質(zhì)。
建議零售價:1888元/瓶