原產(chǎn)國(guó):法國(guó)
產(chǎn)地:法國(guó)南部埃羅大區(qū)
級(jí)別:IGP
年份:2020年
葡蔔品種:歌海娜、佳麗釀、西拉
樹(shù)齡:20年
凈含量:750ML
土壤:結(jié)晶片巖、卵石和花崗巖地質(zhì)
外包裝:六支裝紙箱
適飲溫度:15- 17°C
釀酒技術(shù):傳統(tǒng)法國(guó)釀造方式。采用發(fā)酵前低溫冷卻來(lái)保存香氣和顏色,然后投放精選酵母
快速進(jìn)入發(fā)酵,井嚴(yán)格控制好溫度避免其過(guò)高而流失原有味道。
搭配美食:肉類(lèi)熟食,特別是肉醬和瓦罐肉醬類(lèi)等,烤牛肉冷盤(pán),野味餡餅冷盤(pán)。還有燒烤肉
類(lèi),如牛排配薯?xiàng)l,香腸和薯片,扁豆和小扁豆等。山羊和綿羊奶酪以及清淡口味的布里和卡蒙貝爾奶酪等。
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